Fosfatagem

23 de novembro de 2010
by Chafi Nader

Fósforo

O Fósforo é indispensável para todo o ciclo da planta, pois entra na fotossíntese, na respiração e principalmente na formação das raízes dos cafeeiros novos . A fosfatagem tem sido um tema muito discutido pelos cafeicultores, preocupados sempre com o aumento da produtividade das lavouras, além de outros procedimentos mais conhecidos como a calagem e a adubação. . Mas, nem sempre, essa substância está disponível para ser absorvida pela planta. Quando ocorre a fixação do fósforo, cafeeiro é impossibilitado de aproveitá-lo. O fósforo se liga a outros elementos, principalmente o alumínio, formando o fosfato de alumínio, que é insolúvel e a planta não consegue absorver. Nesse sentido, a calagem é uma providência de vital importância uma vez que, em solo ácido, o fósforo não fica livre para o cafeeiro. Somente se o solo apresentar um pH acima de 5,5 é que a planta terá boas condições para absorvê-lo. Subsolagem e microvida – O solo compactado ou “solo adensado”, cuja característica principal é o aumento da quantidade de partículas sólidas e a diminuição do volume de poros (espaços que podem reter o ar e a água utilizados pelas plantas), também pode contribuir com as deficiências de fósforo dos cafeeiros. É que além de ter sua quantidade de poros diminuída, esse tipo de solo também apresenta uma baixa ocorrência de microvida, ou seja, microorganismos capazes de fazer arejamento da terra e a transformação de matéria orgânica em humus. Além disso, essas bactérias fazem uma infinidade de reações químicas, liberando esse fósforo que estaria “preso” ao ferro e ao alumínio, comuns aos solos ácidos, para que esse fósforo possa ser absorvido pelas raízes. Por isso, além de manter o solo em boas condições, com seu pH corrigido e em perfeito equilíbrio através da calagem, é importante que o cafeicultor faça também a descompactação e a adubação com matéria orgânica.

Fósforo direto na planta

Existem alguns produtos à base de ácido fosfórico, que podem ser aplicados diretamente no cafeeiro por via foliar. Porém, os melhores resultados são via radicular, porque o fósforo é muito importante na formação de raízes que são a porta de entrada de adubos e defensivos via solo. A aplicação do Superfostato Simples, além de ceder fósforo para a planta, cede ainda o enxofre, que também pode ser obtido via sulfato de amônio. Mas o sulfato de amônio é um dos elementos mais acidificantes do solo, embora não seja impróprio usá-lo desde que tomados os devidos cuidados. Acontece que, alguns produtores deixam de usar o Super Simples para diminuir o gasto e utilizam outro produto para ceder enxofre. É preciso que o cafeicultor saiba valorizar produtos mais vantajosos, pois, com a aplicação de Super Simples, ele obtém o enxofre e o fósforo com o mesmo custo da aplicação de outra fonte de enxofre. A descoloração das folhas do cafeeiro é um dos sinais visíveis da deficiência de cálcio apresentada pela planta. Solos ácidos, ou seja, carentes de cálcio e magnésio, influem negativamente na produtividade dos cafezais do Brasil. A maior parte dos cafezais do país está implantada em áreas com Ph (nível de acidez) abaixo do normal, que é de aproximadamente 5,5 (quanto menor for o número do Ph, maior é a acidez do solo). O uso maciço de adubos nitrogenados sem a devida correção do Ph do solo, além de levar ao decréscimo da produção cafeeira, pode acelerar ainda mais essa acidez causando desequilíbrios nutricionais e perdas consideráveis no aproveitamento dos fertilizantes NKP (nitrogênio, potássio e fósforo). As variedades comerciais de café mais plantadas necessitam de cálcio e magnésio, sendo esses o 3º e 4º elementos mais exigidos respectivamente. A falta de cálcio afeta drasticamente o sistema radicular dos cafeeiros e, em casos mais extremos, pode causar a morte da gema apical, principalmente em cafeeiros novos. Já a falta de magnésio pode levar à perda da área foliar.

Sulfato de Amonio

Usar 10 gramas de sulfato de amonio por pé após 20 dias do plantio de 15 em 15 dias é o ideal para manter o bom crescimento da muda, deixando as folhas sempre verde escuro.

Cuidado com as formigas elas podem causar um prejuiso igual ao de uma geada .

È recommendado o uso de TEMIC para evitar pragas durante esta fase . (2kg para 11000)

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